教你如何辨别诺丽酵素的优劣？

吃诺丽果酵素前，哪些问题是你一定要知道的呢？

现在有越来越多的人开始吃酵素，可是很多人对诺丽果酵素却不是那么了解，甚至不知道酵素也是有区分的。所以，在你吃诺丽果酵素之前，一定要对诺丽果酵素有充分了解。

诺丽果酵素具有排毒养颜、润肠通便、淡斑祛痘、提高免疫力、改善疾病的综合保养效果，是男女老少皆宜的具有保养价值的食疗产品。

诺丽酵素的好坏，主要从原料、颜色、味道、口感、粘稠度还有就是品牌。

市场上诺丽酵素产品对比鉴别方法，高质量产品完全被纸巾吸收，没有任何杂质 ，权威机构认证。

市场上有不少诺丽酵素产品，低质量产品立即出现沉淀，是因为添加了廉价的大量诺丽果粉， 果粉是磨碎诺丽果干制成的，磨的再细也无法溶于水，含有各种杂质。溶解时候倒在纸巾上一目了然， 高质量产品完全被纸巾吸收，没有任何杂质 。

　　1、认原料：诺丽酵素食品以诺丽果为发酵原料，大部分的果蔬酵素都有一个原料比例的选择，是因为一般酵素在发酵过程中都需要添加糖分、水和发酵菌种来进行发酵。当然这是没错的，可是添加糖分就意味着热量的增加和增加酵素自身的浓稠度，糖分含量过高对糖尿病用户不好，诺丽果的种植环境包括土壤、天气等则会对原料的成分造成影响则营养素无法均衡完整。

　　2、看颜色：既不浅也不黑的深褐色最好，这说明原材料经过长时间的深层次熟成发酵，代谢产物足够丰富。液体颜色过浅说明原材料单一、发酵时间过短或者勾兑产品;颜色过黑则属色素勾兑之产物。

　　3、闻味道：有发酵味为上品，有人会把这种味道描述为酒味，实则为纯天然发酵的味道，优质酵素中是绝对不含酒精成分的;若水果香味比较重，则可以判断是用水果汁或者香味剂勾兑过产品。

　　4、品口感：醇正的诺丽酵素口感浓郁，入喉顺畅，不苦、不涩，酸味来自于纯天然发酵之后所产生出的对人体极为有益丰富有机酸，而劣质勾兑产品只是模仿这种酸味而已。

　　5、粘稠度：优质酵素原液既不会过稠也不会过于稀薄。若液质过稠多是糖酿酵素或者添加糖浆和增稠剂的结果;过于稀薄则是因为发酵时勾兑所致。

　　6、效果说话：食用诺丽酵素过后，会产生相应的瞑眩反应亦是我们常说的好转反应。